Les paniers Banneton retiennent et absorbent la chaleur, offrent une forme et une texture homogènes et assurent la formation d'une croûte saine en contrôlant les conditions d'humidité à la surface de la pâte.
Également parfaits pour être utilisés comme panier à pain pour servir du pain et des petits pains, ces bannetons sont fabriqués à partir de canne 100 % naturelle et sont fixés avec des épingles en acier inoxydable antirouille.
Dimensions: 10" x 3.5"
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